Per combatre la calor, l’aigua és imprescindible i ha de ser la font principal d’hidratació diària.

Ara bé, també podem optar per altres begudes refrescants saludables per mantenir la hidratació corporal i a més, per aportar més vitamines al nostre organisme.

El més important és evitar els refrescos comercials i també els sucs de fruites que trobem en supermercats convencionals ja que porten quantitats molt altes de sucre i són productes poc nutritius.

Una bona alternativa és elaborar un batut de fruites a casa i inclús podem incloure un vegetal per potenciar el contingut de minerals.

Avui dia, podem trobar cada vegada més bars i cafeteries que ens ofereixen bones opcions de batuts i sucs naturals, però també us animo a provar de fer-ho vosaltres mateixos i que els més petits participin en tot el procés.

 

És fàcil i es necessiten ingredients molt bàsics. Aquí us deixo tres receptes de batuts naturals:

 Batut 1: batut energètic

 

  • 1 got de llet vegetal
  • 1 plàtan
  • un grapat de fulles d’enciam

 Batut 2: Batut refrescant

  • 1 got d’aigua
  • 1 préssec
  • 1 grapat de fulles d’espinacs
  • gel (opcional)

 Batut 3: Batut multifruita

  • llet vegetal
  • 1 plàtan
  • 1 grapat de gerds o 3-4 maduixes
  • gel (opcional)

 Elaboració dels batuts:

  1. Netejar les fulles verdes i la fruita
  2. Trossejar els ingredients
  3. En una batedora, afegir 1 got d’aigua o llet vegetal
  4. Afegir la fruita i els vegetals trossejats
  5. Batre
  6. Afegir gel i batre una altre vegada.
  7. Afegir més aigua o llet vegetal si és necessari fins aconseguir la textura desitjada

Aquest batuts agradaran a petits i grans, doncs el gust del vegetal no es nota gràcies a la dolçor de la fruita. Us animo a provar les receptes d’aquests batuts energètics i molts refrescants.

Irene Garibaldi, dietista

www.irenegaribaldi.com

Pin It on Pinterest

Share This